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La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari. - Roma [etc.] : Laterza, [1993]. - VIII, 262 p. ; 21 cm.
Montanari, Massimo <1949- >
Testo a stampa (moderno)
1993
https://opac.uniroma1.it/SebinaOpacRMS/resource/RMS00358288