MUMAC : museo della macchina per caffè : Gruppo Cimbali / testi di Barbara Foglia ... [et al.]. - Tortona : Vicolo del pavone, 2018. - 143 p. : ill. ; 24x24 cm
Un viaggio per immagini tra le anime di MUMAC, il Museo della macchina per caffè nato a Binasco, alle porte di Milano, grazie all'intuizione geniale e alla passione di Gruppo Cimbali.
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Una passeggiata fotografica dall'esterno del Museo fino al suo cuore pulsante; dalle avvolgenti, sinuose pareti rosse simili alle volute che si alzano da una buona tazzina di caffè alle sale del percorso espositivo, in ciascuna delle quali prende vita un diverso periodo storico, con i suoi arredi, i suoi materiali, i suoi simboli e - naturalmente - le sue macchine per caffè. Pagina dopo pagina, MUMAC svela la sua collezione che espone pezzi provenienti dal patrimonio della famiglia Cimbali e di Enrico Maltoni, il più grande collezionista al mondo di macchine per caffè espresso: centinaia di macchine per caffè professionali che testimoniano dei progressi della tecnica e del design italiani dagli albori a oggi, in un percorso capace di coinvolgere, incuriosire e sorprendere il visitatore.
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